Koulelo se pod stromem u Lucky ...
koulelo se jich tolik, že jsem byla podarována :)
A jak se na "padanky" sluší, zpracovala jsem je rychle .. do koláče "co dům dal"
a svojí chutí moc příjemně překvapil ...
zkuste ho, je skvělý!
těsto:
100 g hladké kouky
100 g polohrubé (já dala špaldovou)
100 g másla
1 žloutek
2-3 lžíce studené vody
těsto hezky zpracujete rukama a dáte ve folii asi na hodinku odpočinout do lednice
náplň:
jablíčka jsem oloupala a nakrájela na kousky, svařila s vodou, hřebíčkem, skořicí a citronovou kůrou na polokaši. Množství odhadnete podle velikosti a hloubky formy :)
těsto rozválíte a přenesete do máslem vymazané trouby, naplníte směsí, já trochu pocukrovala a poházela hoblinkami másla a před dopečením posypala strouhaným perníkem ...
pekla jsem na 170°C cca 20 minut
Užijte si nedělní večer!
Daniela :)
Žádné komentáře:
Okomentovat