Hlad

je prý nejlepší kuchař.. A když se k tomu přidá milovaná dýně,

 musí prostě vzniknout něco skvělého :). 

Já vím, že dýňovou polévku znáte všichni a že má nespočet variant. 

Já se na ni těšila jako malá holka, 

dělala jsem rychlou jednoporcovou polévku 

a díky tomu velikému hladu vznikla jen jedna fotka :D 

No, ale k receptu ... šla jsem po náhodné kombinaci

 a výsledek mě nadchl, takže tady je: 

1 dýně, já použila hokkaido, 2 naťové cibulky

 orestovat na másle, zalít vroucí vodou a podusit do měkka. 

Rozmixovat a přidat Tamari omáčku, trošičku kari /opatrně/, 

pokud chcete tak mírně dosolit 

a nakonec zakápnout troškou dýňového oleje 

.....................

Místo tamari můžete použít klasickou sojovku, 

ale věřte mi, že tamari je zdravá verze - mohou ji i děti 

a v chuti je nesrovnatelně lepší. 

Od té doby, co jsme ji začali používat nám sojovka leží ve skříni  

a já tuším, že ji pošleme do věčných lovišť... 

S dýněmi ruku v ruce přichází také vinobraní a burčák 

No, není ten konec léta nádherný? :)

D.