co peču chleba se jeho spotřeba značně zvýšila.
Chléb peču pouze o víkendu, neb v týdnu to nestíhám.
Dříve nám malý koupený bochník vydržel týden, nyní ten kilový mizí po třech dnech :D
Což ovšem znamená, že v půlce týdne není pečivo ...
A tak je potřeba upéct něco dobrého a rychlého ...
Miluju koláče, které mají hodně náplní - byly mi inspirací při přípravě ...
korpus:
100 g hladké mouky
100 g polohrubé
100 g změklého másla
3 lžíce vody
1 žloutek a špetka soli
já přidala ještě chia semínka a těsto bylo hezky kropenaté :)
náplně:
1, ořechová -
rozemleté vlašské ořechy s trochou rumu - nemusí být
- mě zbyly z ořechového likéru, který jsem dělala před vánoci
2, maková -
mák zalij vroucím mlékem tak, aby vznikla hustá kaše,
chvíli povař, přidej cukr, nebo med
3, tvarohová s hrozinkami -
500 g tvarohu, 1 žloutek, cukr dle chuti, citronová kůra,
hrozinky /nejlépe namočené v rumu/ a sníh z obou bílků
těsto rozválej na placku a vlož do formy - propíchej vidličkou,
postupně přidej všechny náplně a peč v troubě na 190°C cca půl hodiny
Nevýhoda?
Zmizí rychleji než chléb :)
Daniela
Žádné komentáře:
Okomentovat